Livsmedelsteknik: hygien, Studiebok - gymnasieskolans livsmedelstekniska linje
- Författare
- Karl Gunnar Johansson
- (I publ. ISBN 91-47-01102-5, Även tillg. med tryckår: 3. tr., 1978 4. tr., 1979 5. tr., 1980, Även tillg. med tryckår: 4. tr., 1979 5. tr., 1980 6.-7. tr., 1983 8. tr., 1984 9. tr., 1985 10. tr., 1987 (Svenskt tr.) 11. tr., 1988)
- Målgrupp
- Barn/Ungdom
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| LiberLäromedel, LiberTryck | 1977 | Sverige, Stockholm, Stockholm | 48 sidor. ill. 30 cm |